Ресторатор Аркадий Новиков рассказал, как заведения Novikov Group переживают пандемию коронавируса.«В основном нормально. Какие-то — того, какие-то — живут.
Есть, да. Мы потеряли, может, пяток, штук шесть-семь ресторанов по разным причинам. В принципе, выжили», — заявил Новиков RT на вручении премии «Гостеприимство».По словам ресторатора, заведения закрывались по разным причинам.«Это зависит, во-первых, от арендодателя.
У нас есть несколько ресторанов, которые перестали работать, поскольку арендодатели посчитали, что в это время им проще пересдать ретейлу, чем ресторанам.
Читать на russian.rt.com