В регионе Пафоса пирожки-паскиес вместе с флаунами представляют собой традиционное угощение на Пасху. Больше всего их готовят в день Великой Субботы.
Но и после этой даты многие часто выпекают паскиес весь пасхальный период.Вам понадобятся:Для теста― 500 гр.
муки для любого использования,― 500 гр. муки из твердых сортов пшеницы,― 1 ч.л. соли,― перемолотые в пудру ⅓ ч.л. мастики, ⅓ ч.л.
Читать на vkcyprus.com