Арбуз – главное летнее угощение Кипра. Специально для любителей этого лакомства собрали три необычных и простых летних рецепта.Арбуз на грилеВам понадобится:— ½ среднего арбуза, нарезанного ломтиками и охлажденного в холодильнике;— немного оливкового масла.Приготовление— Разогрейте гриль.
Выложите его пекарской бумагой и положите арбуз. Обжаривайте 2-3 минуты, пока арбуз немного не подрумянится. Сбрызните оливковым маслом.Сахар в арбузе начнет карамелизироваться, что придаст ягоде необычный вкус.
Подавать арбуз на гриле можно с сыром. Лучше всего подойдет фета. Но и любые другие сорта сыра неплохо сочетаются с этим блюдом.
Читать на vkcyprus.com