Украина закон кулинария нео Украина
/ kp.ua

Рецепты блинов на Масленицу от судьи и участников "МастерШеф. Профессионалы-3"

1. Смешиваем венчиком яйца, соль, сахар, муку и 200 г молока до однородной массы. После вливаем в несколько подходов оставшееся молоко.

Перемешиваем не взбивая, иначе у готовых блинчиков будут рваные края. 2. сливочное масло растапливаем вместе с растительным и добавляем в тесто, так нам не придется смазывать сковороду после каждого изделия, и блинчики не будут слипаться в стопке.

3. Проверяем тесто - по консистенции оно должно быть похожим на жидкие сливки. 4. Хорошо разогреваем сковороду и для первых блинов добавляем немного растительного масла.

Читать на kp.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA