Тушеную капусту с черносливом можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам. В народе говорят, что ни один рот без капусты не живет.
Блюда из капусты становятся особенно актуальными в период поста, когда ежедневное меню значительно меняется через пищевые ограничения.
Капуста хорошо подходит для салатов, она является одним из основных ингредиентов для борщей и из нее можно приготовить замечательные начинки для вареников, пирогов и пирожков.
Читать на tsn.ua