Грузинская кухня неизменно пользуется большой любовью и уважением у истинных гурманов. Знаменитый пирог лобиани станет настоящим украшением новогоднего стола и порадует гостей отменным вкусом.
О том, как сделать его невероятно хрустящим и сочным, рассказала ведущая кулинарного YouTube блога Alex& Milana. Для теста: Для начинки: Сначала нужно приготовить дрожжевое тесто, чтобы оно успело подняться.
Смешаем молоко, воду и масло. Добавим сахар, щепотку соли по вкусу. Жидкие ингредиенты должны быть теплыми. В них высыпаем дрожжи, тщательно перемешиваем, можно для этого использовать миксер.
Читать на 5-tv.ru