Рецепт маринованных помидоров по-необычному: обязательно попробуйте добавить этот секрет
Итак, что нам понадобится для приготовления маринованных помидоров по-необычному:1 кг помидоров (предпочтительно маленьких)2 столовые ложки соли2 столовые ложки сахара1 столовая ложка семян горчицы1 столовая ложка семян фенхеля1 столовая ложка семян кориандра1 столовая ложка черного перца горошком4-5 зубчиков чеснока, измельченных2 столовые ложки свежей петрушки, измельченной500 мл воды250 мл уксусаКак приготовить маринованные помидоры по-необычному:Вымойте помидоры и удалите стебли.
Если помидоры крупные, разрежьте их на половинки или четвертинки.В большой кастрюле соедините воду, уксус, соль, сахар, семена горчицы, фенхеля, кориандра и черный перец.
Принесите смесь к кипению и варите на среднем огне около 5 минут, чтобы специи отдали свой аромат.Добавьте помидоры в кастрюлю и варите их в рассоле на слабом огне примерно 3-5 минут.
Читать на hyser.com.ua
