Мясо с хлебом по-еврейски — это густая мясная похлебка, которая поражает богатым вкусом с небольшой кислинкой и ароматом. Подпишись на Hyser.com.ua в Google News!
Только самые яркие новости! Это блюдо появилось в еврейском рационе в Средние века и стало одним из знаковых, отличающих кухню европейских евреев.
Изначально это кухня бедности, в ней часто используются сахар, фрукты, хлеб. Это объяснимо: в те времена в семьях было много детей, и чтобы накормить всех, хозяйки добавляли компоненты, увеличивающие массу и обогащающие вкус конечного продукта.Для приготовления не совсем обычного блюда еврейской кухни «мясо-хлеб», понадобятся такие продукты: Помидор нарезать.
Читать на hyser.com.ua