еда рецепты агрегатор
/ profile.ru

Рецепт из СССР: котлеты "по 11 копеек", как в советской столовой

Сегодня у многих просыпается ностальгия по старой советской кулинарии. Например, котлетам из детства, которые продавались в магазинах в виде полуфабрикатов или входили в меню школьных, студенческих, заводских и общепитовских столовых.

Столики они, как правило, 11 копеек. Необходимые ингредиенты на 10 котлет говядина – 550 г; свинина – 250 г; хлеб белый – 150 г; ледяная вода – 200 г; панировочные сухари – 100 г; жир для жарки – 50 г; соль – 10 г; перец – 0,6 г; лук – по желанию.

Как приготовить котлеты "по 11 копеек", как в советской столовой Для приготовления панировки подсушите ломти белого хлеба или батона.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA