Украина здоровье кулинария Украина
/ golos.ua

Рецепт дня: Секреты вкусных оладий из кабачков

Сегодня ГолосUA советует приготовить  простые оладьи из кабачков. Кабачки - очень водянистые овощи, поэтому при приготовлении теста кабачковая мякоть дает много жидкости.

Ее можно компенсировать мукой - тогда оладьи будут мучными и тяжелыми. Жидкость можно заранее слить, но тогда мы потеряем минералы и микроэлементы,  при этом блюдо станет вкуснее, здоровее и легче.

Сливать жидкость с кабачков  все же рекомендуется, тогда тесто и оладьи будут получаться стабильного отличного качества без сюрпризов.

Читать на golos.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA