Основные составляющие блюда - блины и суфле для начинки. Готовится легко, только надо дать хорошо пропитаться и «схватиться».Ингредиенты для блинов:Ингредиенты для суфле:Приготовление:1.
Начинка: желатин замочить в воде или молоке, дать набухнуть. Затем растопить, не доводя до кипения. В блендер вливаем кефир и высыпаем рикотту.2.
Добавляем растопленный желатин и сахар. Массу взбиваем несколько минут. Переливаем в контейнер и убираем в холодное место.3.
Читать на runews24.ru