Иммунная система зависит в том числе от работы кишечника, напоминают специалисты. Как пишет RTVI, многие продукты, которые принято считать полезными, на самом деле подрывают иммунитет.
Например, субпродукты — печень и почки — могут накапливать антибиотики, если ими кормят животных на скотоводческих предприятиях.
Не столь однозначно полезны и морепродукты. При заморозке поставщики обрабатывают рыбу и морепродукты фосфатами, а они способны провоцировать аллергические реакции, отравление и потерю памяти.
Читать на rosbalt.ru