Система с лазерной обработкой позволила немецким ученым разработать новую технологию по холодному завариванию кофе. Группа ученых из немецкого Университета Дуйсберг-Эссен (UDE) использовали лабораторный лазер, с помощью которого сумели заварить холодное кофе, чтобы не охлаждать, например, добавив льда.
Об этом сообщает Slashgear. В частности исследовали, настроили его так, чтобы он давал импульсы мощностью в 125 пикоджоулей длительностью в десять пикосекунд.
Все это проходит через смесь молотого кофе и воды в течение трех минут. По данным источника, луч проходит через напиток до 80 тысяч раз в секунду.
Читать на korrespondent.net