Белоруссия продукты технологии люди общество животный мир Белоруссия
/ produkt.by

Разработан новый механизм создания искусственного мяса

Ученые Университета Тафтса создали бесконечно делящиеся стволовые клетки животных — новый механизм позволит производить искусственное мясо, чтобы накормить миллионы людей.

Результаты работы опубликованы в журнале ACS Synthetic Biology.Обычные стволовые мышечные клетки, взятые у живых животных, делятся максимум около 50 раз, а затем стареют и погибают.

Это происходит из-за изнашивания теломер — окончаний хромосом. Новая технология позволит производить больше мяса, поскольку стволовые клетки могут делиться гораздо дольше, а иногда и бесконечно.Фото: из интернетаСоздание этих клеток проходило в два этапа.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA