Разогревать чай или кофе в СВЧ-печи - плохая идея. Китайские исследователи объяснили, что не так с привычкой людей разогревать чай или кофе в микроволновке.
Оказалось, что этот процесс изменяет вкусовые качества напитка, причем в худшую сторону, информирует Ukr.Media. Для того, чтобы понять, в чем же дело, ученые провели эксперимент и изучили ход процесса нагрева жидкости в микроволновке.
Оказалось, что чай в печи после окончания выбранного времени имеет разную температуру: горячую - в верхней части стакана, холодную - в нижней.
Читать на golos.ua