Оливковое масло — основной элемент израильской кухни. Однако все ли вы знаете о нем? Слышали ли, например, что его нельзя хранить рядом с плитой?
А что означает картинка в виде капли, которая на некоторых бутылках есть, а на других — нет? В этой публикации вы прочитаете много нового об этом продукте.
В отличие от других растительных масел, для производства которых используют очистку или нагрев, оливковое можно получать методом холодного отжима, сохраняющего все полезные вещества. ►Что лучше — «катит» или «катит меуле» Сорта оливкового масла различаются в основном по степени кислотности.
Читать на vesty.co.il