16.10.2023 - 09:58 / focus.ua

"Рататуй" в средневековой Японии: как крысы-повара готовили свадебный пир

Крысы-кулинары, как оказалось, существуют не только в "Рататуе", но и в свитке средневековой Японии. Этот документ стал не только художественным рассказом, но и вместилищем информации о кулинарии тех времен.

Крысы на кухне, это, обычно, проблема, однако в средневековой Японии они могли иметь совсем другое значение. Такая история отражена в "Иллюстрированном рассказе о крысах" (Nezumi no sōshi emaki), японском свитке изображающем свадебный пир, датированном примерно 1550-1650 годами, пишет Phys.org.

Это уникальное произведение искусства открывает окно в кулинарный мир позднесредневековой Японии и роль пищи в репрезентации власти и социальных структур.

история еда кухня кулинария Украина Япония

Читать на focus.ua

Все новости от focus.ua

Об этом же в других СМИ

Бритни Спирс рассказала, из-за чего ее бабушка покончила с собой в 31 год focus.ua / 7 месяцев назад

"Город стерли с лица земли": как сегодня живут жители в оккупированной Попасной на Луганщине vchaspik.ua / 7 месяцев назад

Вынудил сделать аборт. Джастин Тимберлейк отреагировал на заявление Спирс korrespondent.net / 7 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают