В начале ноября в столичных супермаркетах премиум-класса начнут продавать растительное мясо калифорнийской компании Beyond Meat, сообщает телеканал Москва 24 со ссылкой на дистрибуторов.Упаковка с двумя котлетами массой 227 граммов будет стоить 750 рублей.
Килограмм вегетарианского мяса обойдется потребителю в 3300 рублей. В основе альтернативного мяса – гороховый белок, вода и рапсовое масло.
Читать на m24.ru