Определить хорошую колбасу можно по внешнему виду. Также необходимо обращать внимание на производителя и категорию товара. Об этом заявила в интервью с радио Sputnik Екатерина Лучкина, исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков.
По её словам, за качеством и безопасностью российских колбас следят сразу два ведомства: Россельхознадзор и Роспотребнадзор.
Лучкина отметила, что выпускаемая отечественными производителями продукция безопасна. При выборе колбасных изделий необходимо обращать внимание на оболочку.
Читать на ufacitynews.ru