Несмотря на то что жир считают «врагом» для здоровья человека, он, если речь идёт о правильных пропорциях, играет важную роль для функционирования организма.
Как сообщает UfaTime.ru со ссылкой на Science, исследовательской группе из университетов Квинсленда и Барселоны удалось выявить ранее неизвестную роль жира в защите от инфекций.
По словам автором работы, обнаруженный ими механизм обусловлен тем, что при вторжении в клетку бактерии липиды мигрируют из митохондрий в те части, где присутствует инфекция.
Читать на ufacitynews.ru