Предстоящие выходные многие люди проведут на дачах, пользуясь последними теплыми днями лета. И если шашлыки уже надоели, то самое время задуматься об альтернативе.
Например, на своем участке можно приготовить простой и вкусный плов в казане, установленном на мангале. Кулинарный блогер Денис Михайлик поделился несложным рецептом на видео.
Необходимые ингредиенты мясо (например, говяжья мякоть) – 1 кг;морковь – 1 кг;рис – 1 кг;репчатый лук – 300 г;специи – по вкусу.Как приготовить плов Лук в масле обжарить почти до золотистой корочки, потом туда же можно отправить мясо и немного подсолить.Мясо необходимо обжаривать около 20 минут, далее слоем необходимо засыпать морковь и, не перемешивая, жарить ее такое же время под крышкой.
Читать на profile.ru