Исследователи метаболизма определили аминокислоту, сокращение потребления которой не только замедляет старение, но и продлевает продолжительность жизни мышей.
Теперь их интересует, может ли это помочь людям. Изолейцин является одной из трех аминокислот, которые наше тело использует для построения белков.
Наши клетки не могут производить его с нуля, поэтому мы должны получать его из продуктов: яиц, мяса, соевого белка и молочных продуктов.Еще несколько лет назад ученые выяснили, что потребление изолейцина связано со здоровьем обмена веществ: люди с более высоким индексом массы тела обычно употребляют гораздо большее количество этой аминокислоты.Ученые исследовали, как контроль употребления этой аминокислоты сказывается на состоянии здоровья и продолжительности жизни.
Читать на nv.ua