Санкт-Петербург Лондон история рубль кулинария Санкт-Петербург Лондон
/ www.ridus.ru

Пуанты вместо мяса: история безумного ужина, устроенного фанатами балерины

Мария Тальони была прославленной артисткой балета XIX века: ее талантом восхищались тысячи поклонников во многих странах мира, и некоторые из них были настолько преданными, что однажды съели ее пуанты.

Впервые история о безумном ужине фанатов балерины появилась в лондонской газете The Morning Post 3 января 1855 года. Писатель-путешественник Эдвард Трейси Тернерелли утверждал, что приобрел балетные туфли Марии, которые она якобы оставила в отеле, когда была на гастролях в Санкт-Петербурге, и вместе с 34 другими поклонниками артистки балета приготовил из них фрикасе.

wikipedia.orgФрикасе — это блюдо из мяса, которое тушат в бульоне и подают с белым соусов. Вот только вместо мясо у фанатов Марии Тальони были старые пуанты.

Читать на ridus.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA