Мария Тальони была прославленной артисткой балета XIX века: ее талантом восхищались тысячи поклонников во многих странах мира, и некоторые из них были настолько преданными, что однажды съели ее пуанты.
Впервые история о безумном ужине фанатов балерины появилась в лондонской газете The Morning Post 3 января 1855 года. Писатель-путешественник Эдвард Трейси Тернерелли утверждал, что приобрел балетные туфли Марии, которые она якобы оставила в отеле, когда была на гастролях в Санкт-Петербурге, и вместе с 34 другими поклонниками артистки балета приготовил из них фрикасе.
wikipedia.orgФрикасе — это блюдо из мяса, которое тушат в бульоне и подают с белым соусов. Вот только вместо мясо у фанатов Марии Тальони были старые пуанты.
Читать на ridus.ru