Продолжительность жизни до 100 лет — не редкость для жителей острова Окинава. Японский шеф-повар Юкиэ Миягуни убеждён: секрет кроется в пищевых привычках и рационе жителей.
Он поделился семью чудо-продуктами, поддерживающими здоровье: 1. Фиолетовый сладкий картофель — основной продукт диеты. Он богат клетчаткой и содержит большое количество антиоксидантов.
2. Зелёные листья шелковицы снижают боль в горле, обладают противовоспалительным действием, а также регулируют уровень сахара и холестерина.
Читать на championat.com