Ученые из Афинского университета имени Каподистрии в Греции обнаружили, что противовоспалительная диета может бороться с возрастным воспалением в организме, которое может увеличить риск деменции.
Исследование опубликовано в журнале Neurolog. Авторы оценивали рацион 1 059 людей старше 65 лет на предмет наличия противовоспалительных продуктов и отслеживали их в среднем на протяжении трех лет.
Люди, которые больше придерживались противовоспалительной диеты, в среднем за неделю потребляли около 20 кусочков фруктов, 19 порций овощей, четыре порции бобовых и 11 чашек кофе или чая.
Читать на ufacitynews.ru