Известно, что хорошее питание – путь к долголетию. Здоровая диета защищает от хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни сердца.
Ученые заявили, что даже простые изменения в рационе питания могут снизить риск опасных для жизни болезней. В исследовании, опубликованном в журнале JAMA Network, изучалась связь между выбором различных диетических белков и общей смертностью или смертностью от конкретных причин среди населения США.
Авторы сравнивали животный белок с растительным, чтобы увидеть, приносит ли замена одного белка на другой преимущества для здоровья.
Читать на ufacitynews.ru