Готовьтесь облизывать пальчикиОх, как я люблю аромат овощей, запеченных на мангале, это же просто белиссимо!Сегодня я расскажу о рецепте баклажанов, которые мы не просто приготовим на мангале, а еще и сделаем мощную пасту.
Готовьтесь облизывать пальчики.— Сначала разведите в мангале огонь и дайте ему хорошо прогореть — нам нужен жар.— Сделайте небольшой надрез на каждом баклажане где-нибудь посредине, чтобы не «взорвались», и выложите на тлеющий уголь.
Да-да, именно на уголь.— Не забывайте периодически переворачивать баклажаны на углях!— Спустя 15 минут баклажаны будут готовы.
Читать на nv.ua