Для анализа были отобраны пробы сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% производителя ООО «Бригантина плюс».
В нём был обнаружен флорфеникол амин. Отмечается, что в норме данное вещество в продукте не должно присутствовать. Специалисты заявили, что это синтетический аналог тиамфеникола, который разработали специально для использования в ветеринарии.
Он имеет свойство быстро всасываться в ЖКТ и проникать в ткани. Его запрещено использовать для лечения доеных коров и беременных животных, «МедикФорум».
Читать на news.ru