Консервы в России в ближайшее время могут подорожать на 5-15%. Это связано с удорожанием логистики, упаковки и ростом цен на идущую в переработку рыбу, пишет «Коммерсантъ».
Поставщики рыбной гастрономии и пресервов уже направили уведомления в торговые сети. По словам специалистов, растет стоимость доставки рыбы из районов промысла до переработки, увеличиваются расходы на промысел, обслуживание судов, что приводит к росту себестоимости рыбы.
Кроме того, поставщики могут поднимать цены из-за окончания сроков годности сырья и запасов перед началом новой путины. Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев отметил, что лососевые за год в среднем подорожали на 30%.
Читать на znak.com