Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» (Руспродсоюз) не ожидает дефицита яиц на российском рынке на фоне ситуации со вспышкой птичьего гриппа.
Об этом ТАСС сообщил исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков. «Ввиду удорожания кормов, недостатка инкубационного яйца, вспышек птичьего гриппа сегодня на рынке наблюдается дисбаланс спроса и предложения по яйцу и куриному мясу.
Его также провоцирует тот факт, что в текущее кризисное время куриное мясо и яйцо являются одним из самых доступных широкому кругу потребителей источником белка.
Читать на finanz.ru