Институт Кипра намерен продвигать продукцию, произведенную в Троодосе. В этом поможет специальный знак качества с маркировкой Troodos Mountain Agriculture («Сельское хозяйство Троодоса»).
Продукты, маркированные этим знаком, должны отличаться высоким качеством и производиться исключительно фермерами Троодоса.Знак качества для продуктов из Троодоса ― это первая комплексная инициатива по созданию добровольной системы маркировки сельскохозяйственной продукции на Кипре.
Концепция заключается не столько в присвоении определенного знака, сколько в попытке определить критерии, которые будут мотивировать фермеров улучшать производство в трех направлениях: экологичность, ответственность бизнеса и безопасность пищевых продуктов.
Читать на vkcyprus.com