Продажи красной икры в рознице за последний год упали в натуральном выражении на 20%. Об этом свидетельствуют данные исследовательской компании GfK, сообщает РБК.
За основу были взяты данные с июля 2020 года по июнь 2021-го.Отмечается, что оценивалась не только икра лососевых видов рыб, но и более дешевая продукция, имитирующая ее.
Упакованную красную икру в магазинах россияне покупали на 7,5% реже, чем годом ранее, подсчитали в GfK. Компания указала, что снижаются продажи натуральной икры, а у ее дешевых аналогов — небольшой рост.
Читать на kasparov.ru