Пришла беда откуда не ждали. Разблокирование границы ударит по украинским производителям сыров
Украинские производители сыра пытаются удерживать высокие объемы производства, что провоцирует рост закупочной цены сырья молока и уже это привело к ежемесячному подорожанию на 5% с начала осени.
Сейчас стремительного роста импорта сыров в Украину нет из-за блокирования украинско-польской границы. Однако как только эта проблема решится, в страну сразу будет завезено достаточно большие объемы польского (и не только) сыра, сообщает отраслевое аналитическое агентство Инфагро.«В таких условиях себестоимость производства существенно увеличивается, потому сыровары с начала осени фактически ежемесячно увеличивают цены на 5%.
Возможно, такая практика и сработала бы, если бы не существовала возможность импорта. Но нет, импорт точно будет расти, и тогда заводам уже не понадобится лишнее сырье, даже если оно подешевеет», — отмечают аналитики.
Читать на biz.nv.ua
