15.02.2021 - 03:58 / from-ua.com

Приготовление картофельного пюре: пять главных ошибок

Когда-то картошка-пюре была главным праздничным блюдом практически в каждой семье. Продукты для него требовались самые простые, готовить тоже несложно, а результат — ммм… Но иногда вместо «ммм» получается почему-то «фу» — сероватая водянистая масса, похожая на клейстер.

Мы собрали пять самых частых ошибок, из-за которых воздушное пюре превращается в невнятную кашу — а вы их делали? Размер имеет значение Нарезать картошку нужно строго одинаковыми кусочками, иначе одни уже разварятся, а другие останутся сырыми внутри.

В результате пюре будет и водянистым, и с комочками. Есть соблазн нарезать картошку кубиками помельче, чтоб она быстрее сварилась, но это тоже ошибка: мелкие кусочки впитают в себя больше воды.

семья самит кулинария

Читать на from-ua.com

Все новости от from-ua.com

Об этом же в других СМИ

Родные будут в восторге. Как приготовить необычайное картофельное пюре nv.ua / 3 года назад

Названы пять распространенных ошибок водителей при покупке нового авто newinform.com / 3 года назад

Названы пять частых ошибок водителей при покупке нового авто ria.ru / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают