рецепты картошка шеф-повар
/ nv.ua

Родные будут в восторге. Как приготовить необычайное картофельное пюре

Картофель, приготовленный по этому рецепту, нужно есть горячим и сразуКонечно, я и много смотрел Хестона Блюменталя и пробовал готовить, как показывал Жоэль Робюшон.

А потом вывел свою формулу и делюсь с вами. Безусловно, это не на каждый день и не быстрый рецепт, но выделите время и приготовьте — родные будут в восторге.Ингредиенты: Главное: берите картофель, где много крахмала — о сортах я уже рассказывал.

Очищенный целый, примерно одинакового размера, картофель, кладу в кипящую горячую подсоленную воду и накрываю крышкой. Варю на медленном огне до мягкости — примерно минут 40.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA