Такой торт станет идеальным дополнением к праздничному ужину, а готовится он просто и быстро. Еще лучше десерт будет смотреться, если украсить его ягодами или фруктами.
Ингредиенты: Для бисквита: яйцо – 3 шт.; сахар – 150 г; какао порошок – 50 г; молоко – 50 мл; масло растительное – 50 мл; мука – 100 г; разрыхлитель – 10 г; сахарный сироп по вкусу.
Крем: сыр маскарпоне – 250 г; сахарная пудра – 70 г; шоколад темный – 1 плитка; сливки 33% – 250 мл. Приготовление: Яйца взбить с сахаром до очень плотной воздушной пены так, чтобы сахар полностью растворился.
Читать на profile.ru