Конфеты трюфели – одно из любимых лакомств как детей, так и взрослых. Их достаточно просто приготовить в домашних условиях. Понадобится, в первую очередь, хороший темный шоколад.
Ингредиенты Для приготовления шоколадных конфет: темный шоколад – 200 г; несоленое сливочное масло – 20 г; сливки жирностью 33-35% – 150 г; ром или бренди – 1,5 ст.
л. Для обсыпки: орехи (грецкие, фундук, кешью – любые или их смесь) – 40 г; какао-порошок – 2 ст. л. Как приготовить конфеты трюфели дома Шоколад положите в холодильник, чтобы затвердел, затем поломайте на куски, измельчите в блендере.
Читать на profile.ru