Да, в документе расписана калорийность завтрака, обеда и ужина по возрастным группам. К примеру, если ребенок съест только завтрак, она должна составлять 25-30% от суточной потребности.
А для обеда соответствующая доля увеличивается до 35%. К теме Новые правила питания в школах: чем запрещено кормить детей Также указано, сколько в блюдах должно быть белков, жиров и углеводов.
А основатели и руководители учебных заведений и детских заведений оздоровления и отдыха могут выбрать эффективную модель организации питания – кейтеринг, который должен соответствовать безопасности пищевых продуктов.
Читать на 24tv.ua