Вчерашний день должен был оказаться праздничным для израильского общепита: впервые за долгие месяцы пабам, кафе и ресторанам разрешено приступить к работе – пусть и с известными ограничениями.
Однако праздник оказался омрачен острым дефицитом работников, не желающих возвращаться на рабочие места. Многие владельцы кафе и ресторанов решили не открывать свои заведения до следующей недели, а то и до Песаха.
По данным Национальной ассоциации рестораторов, владельцам предприятий общественного питания не удается ни набрать новых работников, ни вернуть на рабочие места сотрудников, отправленных в отпуск, до конца июня оплачиваемый за счет государства.
Читать на detaly.co.il