Дети заявляли о неприятном запахе котлет. Комбинат питания, обслуживающий учебное учреждение, выслал в школу проверку, но никаких нарушений выявлено не было.
Пока шло выяснение всех обстоятельств — проверка продуктов, в частности, котлет на которые жаловались дети, повара работали под присмотром технолога и санитарного врача.
В ходе исследования, стало установлено, что одна из поваров забыла включить холодильник, поэтому котлеты испортились. Сотрудники не заметили этого и подали блюдо. «Я не снимаю с себя ответственности совершенно.
Читать на nashgorod.ru