Казалось бы, снег – это вода, к тому же дистиллированная, без вкуса и запаха. Но многие люди чувствуют буквально по запаху приближение снегопада, а выходя зимой из дома, радостно вдыхают аромат свежевыпавшего снега.
В Центре химических чувств Монелла (Филадельфия, США) работает профессор клинической неврологии Йохан Лундстрем, который считает себя знатоком запахов.
Он легко отличает по запаху чистый полярный снег от городского. И он рассказал изданию The Washington Post, что верхний слой снега впитывает из атмосферы и из земли одоранты – пахучие вещества.
Читать на mk.ru