В самарском политехе научились делать одноразовую съедобную посуду. Привычные полимеры и целлюлозу ученые заменили яблочным пюре.
При производстве съедобной посуды используют отечественные сорта яблок. Секрет посуды из яблок – особый желирующий компонент, который добавляют в пюре.
Фруктовой массой обмазывают формы, которые потом запекаются в печи. Через несколько часов посуда из яблочного пюре пригодна для использования.
Читать на mir24.tv