Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Постный салат из морской капусты с морковью
Морковь тщательно моем, скоблим и натираем на тёрке для овощей по-корейски длинными тонкими стружками. Посыпаем морковку щепоткой соли, наливаем уксус из красного вина и добавляем щепотку сахарного песка, чтобы сбалансировать кислоту уксуса.Растираем морковь с приправами, чтобы она стала мягкой, податливой и под воздействием соли выделила сок.
Кстати, соли нужно совсем чуть-чуть, так как соевый соус и паста в этом рецепте постного салата соленые.Тмин и кориандр подсушиваем на сковороде без масла до первого дымка.Растираем семена в ступе, добавляем к моркови.
Наливаем соевый соус, добавляем соевую пасту.Добавляем японскую ламинарию. Я покупаю готовую морскую капусту без добавок – без соли, без масла и без уксуса.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Рецепт салата Коул Соул от Лизы Глинской: вкусное и полезное блюдо из капусты на каждый день 24tv.ua / 3 года назад
Как приготовить постный овощной салат: крутой рецепт от тренера 24tv.ua / 3 года назад
Остается половина пекинской капусты после салата, муж заставляет жарить стейки каждый раз skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.