Об этом рассказал специалист по развитию плодоовощного рынка Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) в Николаевской области и Фонда LASKA Олег Калинин.
По его словам, в Николаевской области во время заморозков озимый лук, плантации земляники садовой и малины вымерзли в среднем на 30-40%, а в некоторых хозяйствах — на 100%. «С начала марта несколько раз на почве температура опускалась до минус 3-4 °С, один раз до минус 12 °С.
Поэтому не удивляйтесь, что цены на редис и молодую капусту сейчас настолько высоки. В прошлом году в это время оптовая цена редиса составляла 2 грн, и производители массово выбрасывали овощи в посадки возле рынка в Великих Копанях, а сегодня редис оптом стоит 35-38 грн», — рассказывает специалист
Читать на agroportal.ua