Фото: shutterstockПосле публикации о том, что отказ от красного мяса не улучшает здоровье, настало время навести порядок в информации.
В последние годы опубликовано множество исследований, согласно которым красное мясо, по-видимому, не является фактором развития инфаркта и рака.
Так в каком количестве его можно есть? И какой вид мяса лучше? Примерно 100 лет назад было опубликовано крупное исследование, связывающее сердечно-сосудистые заболевания с потреблением животных жиров.
Читать на vesty.co.il