Россиянка поработала в одном из отелей Сочи в течение нескольких месяцев и рассказала правду об утилизации остатков еды, а также о свежести продуктов на шведском столе.
Своими наблюдениями девушка поделилась в блоге на платформе «Яндекс.Дзен».Так, по словам автора, стеллажи со свежей нарезкой зачастую идут на салаты, начинки в пироги, супы или подливы, которые подаются гостям на следующий день.
Например, так могут поступить с яйцами, а сливочное масло перетапливают, чтобы потом снова на нем готовить.«Растительность (фрукты, овощи) всегда идет свежая.
Читать на lenta.ru