Пора готовить нарезку на новогодний стол: как приготовить домашнюю куриную бастурму

Домашняя куриная бастурма - это вкусный и ароматный мясной деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется всего несколько простых ингредиентов и немного времени.

Подробнее о том, как приготовить домашнюю куриную бастурму, читайте в нашем материале. Ингредиенты: 500-600 г куриной грудки 3 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка молотого черного перца 1 чайная ложка куркумы (по желанию) Специи по вкусу (кориандр, паприка, чеснок и т.д.) Натуральная оболочка для бастурмы Приготовление: Куриную грудку тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.

В миске смешайте соль, сахар, перец, куркуму и другие специи по вкусу. Тщательно натрите куриную грудку получившейся смесью со всех сторон.