Диабет 2 типа характеризуется резистентностью к инсулину, то есть невосприимчивостью клеток тела к действию этого гормона. Это способствует повышению сахара в крови и может привести к опасным для жизни последствиям.
Некоторые факторы риска находятся вне контроля человека, но есть те, за которыми можно следить. Например, вес, который в основном зависит от диеты.
Ученые выяснили, какой продукт связан со снижением риска появления этого заболевания. Согласно исследованиям, диеты с высоким содержанием животных жиров влияют на резистентность к инсулину.
Читать на profile.ru