Новое исследование Университета Массачусетса в Амхерсте доказывает опасность пищевой добавки диоксида титана, также известной как E171.
Она может разрушить микробиом кишечника, что приводит к воспалению толстой кишки. Научная работа опубликована в журнале Small, пишет New Atlas.
Диоксид титана издавна использовался в качестве пищевой красящей добавки, но в начале 2020 года Франция стала первой страной в мире, которая запретила использование соединения.
Читать на ufacitynews.ru