Ингредиенты: 150 г. сухой красной мелкой чечевицы, специи, соль по вкусу, вода. Чечевицу замочить на ночь. Затем промыть, добавить немного воды, смешать в блендере до консистенции сметаны.
Добавить специи и соль. Тесто разделить пополам. Разогреть большую сковороду, добавить каплю масла и выложить тесто, разровнять его ложкой.
Жарить на умеренном огне, пока не схватиться. Затем перевернуть основу на противень, чтобы поджаренная сторона была сверху, затем выложить начинку.
Читать на newsgomel.by